Akashi-Tai Sake Daiginjo Genshu 0,72l

Höchste Qualität: 38% Poliergrad, mit zugesetztem Alkohol. Reife Bananen, Honig, florale Noten.

Der Akashi Sake Daiginjo Genshu 0,72l ist ein Gaiginjo Sake. Das heisst, dass das Reiskorn auf 38% poliert wird. Dies erhöht deutlich die Qualität des Sake. Er wurde schon hoch ausgezeichnet.

Hochwertigen Sake geniesst man am besten bei 7 Grad Celsius, wie Weisswein. Nach dem Öffnen sollte die Flasche kühl gelagert und schnell getrunken werden. Im Gegensatz zu Wein verbessert er sich nicht durch Lagerung.

Getrunken wird er klassisch in Holzwürfeln (Masu), flachen Trinkschalen oder kleinen Bechern.